Petite douceur du dimanche après midi, une tatre aux pommes façon Normande! Qui dit normandie dit pommes et crême fraîche!! Pâte feuilleté, 4 pommes type Reinettes ou Canada, 1 sachet de sucre vanillé, 200g de crême fraiche, 100g de poudre d'amande, 50g...

Cette année la récolte de poires a été abondante, le seul petit problème c'est que mes fruits ne se gardent pas longtemps et qu'au bout d'un moment ras le bol des compotes! Il faut savoir varier les plaisirs, après le gateau à la poire classique, les...

Ou la version Française et simplifiée du célèbre pudding Anglais. Ma recette est très simple et économique: on recycle le pain rassis, la banane trop mûre que personne ne veux manger, la pomme un peu flétrie... 1L 1/2 de lait entier du pain rassis 3 œufs...